安神补脑的九道药膳

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安神补脑的九道药膳

  做法:桂圆肉、芡实各20g,酸枣仁5g,蜂蜜30g,糯米100g。将糯米、认识一种鱼——乌鳢。芡实洗净,去杂质混合,加入桂圆肉及适量水,置砂锅内旺火煮沸,改小火焖煮30分钟,再将酸枣仁清水浸发后调入粥内,再焖煮30分钟。食前调入蜂蜜分早晚2次服用。做法:莲子50克,银耳30克,冰糖100克,然后将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。做法:莲子肉30克,猪心1个。猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。做法:牡蛎肉250克,豆腐200克,蘑菇150克,姜、葱适量,食盐、食用油、香油适量。将牡蛎肉洗净备用,豆腐洗净后切小方块,蘑菇去蒂后切片备用,生姜切丝,葱切葱花备用;锅中下入适量食用油,油热后加入生姜丝快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸;加入牡蛎肉用大火煮5分钟,再下豆腐块续煮约5分钟,加入适量食盐及香油调味后关火,撒上香葱后即可食用。功效:桂圆具有良好的滋养补益作用,可治疗心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安等。山药,补脾养胃,补肾涩精。荔枝能通神益智,补脑填髓,养心神,补血气。诸药搭配,共成益智健脑,补肾生精,养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者,确是食疗佳品。功效:此粥有健脑益智,益肾固精、安神养心之功效,可治疗老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。做法:50克粟米、10克茯神、5颗大枣。首先先用水将茯神煎煮,然后取煎煮好的汁液,接着再拿茯神汁液和大枣、粟米一起煎煮,煮成粥即可。每天服用两次,早晚各一次。做法:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。功效:安神养心,健脾和胃。百合具有润肺安神、滋润肌肤功效,对慢性咳嗽、情志疾患以及更年期烦躁等皆有疗效。做法:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。加白糖调味即成。:失眠?健忘?烦躁?不用急,安神补脑药膳可以帮你忙!下面小编为您介绍9道安神补脑药膳的做法,常吃让你身体更健康!一起来看看安神补脑的九道药膳吧!做法:鲈鱼1条,干百合15克,干淮山20克,枸杞10克,姜3片,水6碗。洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。做法:莲子500克、桂圆肉20克、糯米100克。将莲子、桂圆肉、糯米洗净,糯米用清水浸泡,备用。将莲子、桂圆肉和泡好的糯米一起放入锅中,加入适量清水大火煮沸,转小火煮至成粥即可。

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