小鱼干怎么做超级下饭

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  1.用清水把准备好的酸豆角清洗干净,把酸豆角切成段状,备用。把青红椒清洗干净,把青椒切成段状,把姜切成丝状,蒜切成片状,备用。 2.准备一个干净的盆子,把小鱼干放入盆中,准备适量开水,倒入盆中,对小鱼进行浸泡,大学两分钟左右后把小鱼捞出,沥干水分。 注意:在炒小鱼干之前一定要对小鱼干进行浸泡,经过浸泡以后,小鱼干会变软,在炒制的时候也更容易入味。如果不进行浸泡,做出来的小鱼干很容易变糊,而且很难入味。浸泡的时间可以看小鱼干的大小,如果比较小,可以少泡一会,如果小鱼干比较大的线.起锅烧热,倒入适量油,放入酸豆角翻炒至水分蒸干。把炒制好的酸豆角盛出,备用。把水分炒干以后,豆角会更加脆爽。 大家学会这道酸豆角炒小鱼干了吗?喜欢的朋友可以试一试这种做法,美味极了。 6.把小鱼干放置一旁,加入少量油,烧热,放入蒜姜,炒香,继续翻炒均匀。准备适量盐,生抽,料酒,倒入锅中,翻炒均匀。 4.准备适量食用油,倒入锅中烧热,放入青红椒,快速翻炒均匀,加入少量食盐,翻炒均匀。 说到小鱼干,相信大家都不会觉得陌生,陪伴10几年的宠物狗死了 主人把狗狗做成标本“。小鱼干是我们生活中常见的一个食材。是小鱼仔经过晾晒制作而成,虽然小鱼仔的体型很小,但是它的肉质却非常香,因此深受大家的喜爱。小鱼干常常被用来做各种小吃, 除了做成小食之外,小鱼干还被用来制作一些特色菜肴,比如酸豆角炒小鱼干,今天将给大家带来酸豆角炒小鱼干,喜欢吃小鱼干的朋友不要错过。

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